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¿Qué tipo de piel tienes? ¿Qué es lo que necesita?
A veces resulta verdaderamente difícil identificar qué necesita nuestra piel. Simplemente saber qué tipo de piel tenemos ya puede resultar algo complejo… Es cierto que la genética determina en gran parte el aspecto y nuestro tipo de piel. Pero también hay otros factores que influyen como la edad, los cambios hormonales, los malos hábitos alimentarios
Fideuá de Verduras
Te aseguro que esta fideuá de verduras es toda una tentación. La verdad es que la hice un poco con la idea de hacer cocina de aprovechamiento un día que pensaba que no tenía nada
Conectar con la Naturaleza para reducir el estrés
Vivimos en una era acelerada. La tecnología, el tráfico, las pantallas y las exigencias diarias nos sumergen en una espiral de ruido y estrés que parece no tener fin. Sin embargo, la solución para reducir
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Patatas asadas con bechamel del coliflor
Algunos platos son grandes activadores de recuerdos y eso es lo que me pasa a mí con estas patatas con bechamel… como que al verlo en la mesa me voy a la infancia rápidamente. «Patatas Rafaela» que nos decía mi madre… Y es que es una receta clásica de la que tu también habrás disfrutado
Crema de Calabaza y Remolacha
Hoy te traigo una crema de calabaza y remolacha que va a entrar por tu s ojos nada más verla. Con un color intenso gracias a la betaína que contiene la remolacha, que nos aporta además muchísimos beneficios. Personalmente las cremas de verduras me gustan mucho, y me encanta experimentar con alimentos que les puedan
Patatas Deluxe con Salsa de Mostaza y Yogur
Creo que esto de untar algo en una salsa y llevárnoslo a la boca nos gusta tod@s, así que hoy te traigo unas patatas deluxe que están para chuparse los dedos, literal. Van acompañadas de una salsita cremosa, por eso de untar, a base de yogur y mostaza… ñaaam! Lo bueno de hacer nuestras propias patatas deluxe
Pizza sin gluten con base de brócoli
La pizza es uno de esos platos a los que cuesta resistirse, que cuesta dejar atrás en caso de dietas y/o intolerancias alimentarias, no te parece? Por eso encuentro interesante probar opciones diferentes, como esta pizza sin gluten, que además va cargadita de verdura, que sean aptas para el GRAN público. Es verdad que el
5 Alternativas al plástico para guardar tu comida
Muchos de los productos que utilizamos diariamente para guardar los alimentos son de plástico, y encontrar una alternativa para estos artículos es necesario si queremos apostar por la salud del Planeta. Por eso hoy te traigo 5 alternativas al plástico para guardar tu comida. Como bien sabes la clave para un mundo más sostenible es la regla de
Ensalada de Puerros asados
Te traigo una ensalada de puerros, rica como ella sóla… con su huevito, sus anchoíllas… en fin, una delicia! Y es que es momento de puerros, están en la huerta en pleno esplendor , así que toca reinventarse y hacer algo más que un simple puré para darles salida. La verdad es que a mí
Napolitanas de chocolate caseras
Hoy te traigo una receta súper facilita, unas napolitanas de chocolate caseras que van a desaparecer en cuanto las hagas! Verás que no se tarda mucho en hacerlas y, la verdad, no tienen nada que envidiar a las que puedas comprar en cualquier tienda… más bien todo lo contrario. Lo casero es lo que tiene,
Trufas fáciles de chocolate
Hoy te traigo una receta sencilla, de esas que no te llevarán mucho tiempo y obtendrás un resultado increíble. Estas trufas fáciles de chocolate se hacen en muy poquito tiempo y aguantan varios días en la nevera, si no te las comes claro! Además llevan poquitos ingredientes para que no te líes y tienen una
Oil Pulling: los beneficios del enjuague bucal Ayurvédico
El oil pulling es una técnica ancestral de la medicina Ayurveda utilizada para ayudar en procesos de sanación. Actualmente se ha rescatado este método y se ha puesto de moda entre todos los que nos preocupamos por mantener nuestro estado de salud en las mejores condiciones. ¡Y es que supone toda una revolución en el cuidado
Arroz frito con lombarda y trigueros
Hay algo que me gusta mucho y es la cocina de aprovechamiento: un poco de arroz que te ha sobrado del día anterior, alguna verdurita y te marcas un arroz frito con lombarda y trigueros que está de escándalo! El punto de sabor de esta receta se potencia con la salsa de soja que le
Tarta de queso y chocolate blanco
Hoy te traigo una tarta caprichosa a más no poder. La tarta de queso y chocolate blanco es cremosa y muy golosona… y además, aunque lleva su tiempo, se hace muy fácilmente. Ya sé yo que la tarta de queso es el postre preferido de muchas de vosotr@s y por suerte tenemos tantas versiones diferentes
Magdalenas de calabaza y chocolate
Elaborar tu propia repostería para el desayuno o la merienda es lo más! Elegir ingredientes de calidad y ajustar el dulzor a tu gusto no tiene precio. Estas magdalenas de calabaza y chocolate son muchísimo más sanas que cualquier opción industrial y además están deliciosas, ya lo verás! Que de primeras suena un poco raro
Chocolate a la taza saludable
Un chocolate a la taza saludable es perfecto para las tardes de invierno, para compartir con la familia y los amigos durante las navidades o para darte un capricho de vez en cuando! Imagina una tarde de frío y lluvia, de esas que no apetece nada salir porque en ningún sitio se está mejor que
Risotto de trigo Sarraceno con verduritas
Hoy te traigo un risotto de trigo sarraceno con champis y trigueros que estoy segura de que te va a encantar. Con un buen remojo del cereal lo harás rápidamente y tanto su sabor como su textura quedará perfecta, ya lo verás! El trigo sarraceno no contiene gluten, es más rico en proteína que el
Bizcocho de Navidad
Estando en estas fechas no podía dejar de hacer algo un poquito especial así que hoy te traigo este bizcocho de Navidad muy sencillo de hacer. Me gusta mucho esta receta porque el bizcocho está increíble y es perfecto para los desayunos. Además no tiene gluten (busca avena certificada si eres celiac@). Lo que le
Cereales de chocolate caseros
Estos son mis primeros cereales caseros. Con el muesli he experimentado mucho y la verdad es que me apetecía mucho hacer unos cereales en condiciones. Las opciones comerciales, en general, son bastante reguleras y están llenas de azúcares. Y mi chico sin cereales como que no empieza el día. Así que cereales de chocolate caseros
Chips de Tempeh con guacamole
Hoy te traigo un aperitivo perfecto para compartir entre amigos o familiares. Los chips de tempeh son crujientes y muy sanotes y acompañados de un buen guacamole casero son prácticamente irresisitibles. El tempeh es una especie de pastel que se hace con soja: es el resultado de la fermentación controlada, cocinando frijoles de soja con un hongo de
Consejos para unas Navidades Sostenibles [ebook GRATUITO]
Vivir de un modo más sostenible es una máxima en este momento de mi vida. Pero tan importantecomo vivirlo en primera persona me parece difundir este estilo de vida. No se me ocurre mejor momento para hacerlo que en esta época del año. Un momento que a veces se nos va de las manos y
Sobre mi
Marta Gómez
Soy Marta, una soñadora que confía en poder dejar el Planeta un poquito mejor de lo que lo he encontrado. En Martamorfosis promuevo un consumo responsable y (eco)lógico tanto de los alimentos como de todos los demás recursos que nos da la Naturaleza para así poder avanzar hacia un estilo de vida saludable y un desarrollo sostenible.
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