Un chocolate a la taza saludable es perfecto para las tardes de invierno, para compartir con la familia y los amigos durante las navidades o para darte un capricho de vez en cuando!
Imagina una tarde de frío y lluvia, de esas que no apetece nada salir porque en ningún sitio se está mejor que al calor del hogar… Una mesa y alrededor de ella personitas a las que adoras y con las que estás a punto de compartir un ratito muy especial!
Prepara unas tazas y a disfrutar…
Caliente, cremosito y con muchas menos calorías que el tradicional. Este chocolate a la taza te permitirá disfrutar de un momento dulce y especial, libre de culpa.
Vamos con la receta!
Receta de Chocolate a la taza saludable
Ingredientes (2 personas):
- 600 ml leche de almendras
- 75g chocolate 70% cacao
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- 2,5 cucharadas de maicena
- 1/2 cucharadita canela
- 1/4 cucharadita vainilla en polvo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas miel
- 1 chorrito sirope de arce
Cómo hacer chocolate a la taza saludable
Ponemos la leche a calentar en un cazo. Añadimos todos los ingredientes menos la maicena y llevamos a ebullición.
Disolvemos la maicena en un vaso con un par de cucharadas de agua tibia y añadimos al chocolate para que espese. Dejamos que hierva a fuego lento unos minutos mientras removemos con las varillas.
Dejamos enfriar un poco antes de servir… y ya podemos disfrutar de nuestro chocolate!
Si estás muy golos@ puedes preparar unas tortitas de castañas para acompañar el chocolate.
