Manzana al Horno con Queso Feta

Una receta rápida y sencilla que combina a la perfección los sabores dulces y salados y viene cargada de proteína!

Ingredientes (2 personas):

– 1 Manzana

– 1/2 Cebolla 

– 150g de queso Feta

– Hojas de Albahaca (o Romero)

– AOVE

– Espinacas frescas

– Sal y Pimienta

Precalentamos el horno a 200ºC.

Preparamos los ingredientes para hacer con ellos una especie de lasaña: cortamos la cebolla en aros, la manzana en rodajas y laminamos también el queso.

Sobre una fuente de horno hacemos capas con la manzana, la cebolla y el queso. Ponemos unas hojitas de albahaca (o romero) y horneamos durante unos 25 minutos.

Cuando esté listo retiramos las hojas de albahaca o romero, salpimentamos y servimos acompañado de unas hojas de espinaca. 

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Sobre mi

soy marta de martamorfosis

Marta Gómez

Soy Marta, una soñadora que confía en poder dejar el Planeta un poquito mejor de lo que lo he encontrado. En Martamorfosis promuevo un consumo responsable y (eco)lógico tanto de los alimentos como de todos los demás recursos que nos da la Naturaleza para así poder avanzar hacia un estilo de vida saludable y un desarrollo sostenible.

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