Alimentación saludable

Alternativas Saludables al Azúcar Blanco

Reducir el consumo de azúcar es un gesto que, sin duda, repercutirá de forma positiva en tu salud, tanto en la actualidad como en un futuro. Y el primer paso y más importante hacia este cambio es bajar nuestro umbral de dulzor y aprender a disfrutar del sabor real de los alimentos sin tener la necesidad de enmascararlo con ningún tipo

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8 Motivos por los que reducir el Azúcar en tu dieta

Su sabor dulce tiene algo que lo hace irresistible, casi adictivo para muchas personas, pero el azúcar, en exceso, tiene un efecto muy dañino sobre la salud. No se trata de renunciar al sabor dulce, para nada! De hecho, según la Medicina Tradicional China, el sabor dulce es necesario porque tonifica la energía del bazo-páncreas y el estómago.  Pero

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Remedios Naturales para combatir el frío y los resfriados

Estos mese de clima frío es normal que pases más tiempo en espacios cerrados donde puedas protegerte del frío y entrar en calor. Esto hace que tiendas a estar más cerca de otras personas que podrían albergar los virus que causan el resfriado… Así que para prevenir (y si hace falta curar) lo mejor es que incorpores

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Propiedades y Beneficios del Aguacate

El aguacate es el fruto del aguacatero, que pertenece a la familia de las lauráceas, formada por plantas leñosas que crecen en climas cálidos y entre las que se incluyen aromáticas como el laurel, el alcanfor y la canela… te ha sorprendido verdad? Tiene una pulpa realmente cremosa, de color verde o amarillo claro, con un sabor suave que recuerda

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Circulando! 10 Alimentos para activar tu circulación sanguínea

Nuestro cuerpo está lleno de venas y arterias que llevan la sangre allí donde se necesita, pero a veces la circulación no se da de manera fluida y pueden surgir problemas. Según la Medicina Tradicional China, que tengamos una correcta circulación sanguínea depende del chi o energía de bazo e hígado. Tiene que haber suficiente energía de bazo

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La Maceración, otra forma de Cocinar!

Los alimentos, sumergidos en un líquido durante un tiempo, potencian su sabor sin perder nutrientes. En esto consiste la maceración, una técnica realmente sencilla con la que además, en algunos casos, se consiguen nuevas texturas que también resultan muy interesantes. La maceración consiste en exponer un alimento crudo, seco o confitado a un líquido durante un tiempo que

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Coles en la cocina, descubre sus propiedades y beneficios

En invierno, la cocina debe oler a coles, están en su mejor momento y hay que aprovechar para comerlas a diario. A la familia de las coles pertenece el grupo de verduras con las propiedades más potentes que se conocen contra el cáncer y otras enfermedades. Entre ellas tenemos las coles verdes, lombarda y de Bruselas, el repollo, la

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Alimentos para depurar tu organismo

Tal vez durante los últimos días has consumido una cantidad más elevada de alimentos con alto contenido en grasa, sodio y azúcar así que es probable que tu hígado y tu riñón estén sufriendo los efectos de estos excesos. Así que te propongo que durante unos cuantos días incluyas en tu dieta algunos alimentos depurativos

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Jengibre, la raíz que nos ayuda a entrar en calor

Un antiguo proverbio indio sostiene que “todo lo bueno se encuentra en el jengibre”. Y tiene razón… sobre todo en cuanto a sus propiedades medicinales. El Jengibre se está convirtiendo en un básico de cocina, cada vez se utiliza más y hoy en día se cultiva en casi todas las zonas tropicales del mundo. Posee un porte

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10 Beneficios de la Maca Andina

Seguro que has escuchado hablar de ella… La maca  aumenta la fuerza y la resistencia, el rendimiento deportivo y la sensación de bienestar general. Es muy conocida también por su capacidad para mejorar la fertilidad y estimular la líbido. Y muy rica en vitaminas y minerales. Guauuuu! Pero… ¿QUÉ ES LA MACA ANDINA? La  maca   es una

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Alimentación Saludable

Somos lo que  comemos, así es! Por lo tanto llevar una alimentación saludable es imprescindible para mantener nuestra salud y tener una mayor calidad de vida,  que al final es lo que todos buscamos… VIDA… Pero vida de calidad!

Tenemos la suerte de poder elegir qué alimentos nos llevamos a la boca cada día, en cada comida, así que en nuestra mano está hacer esa selección de forma inteligente y optar siempre por alimentos saludable, llenos de nutrientes, que nos proporcionen la gasolina que nuetro cuerpo necesita para funcionar correctamente.

Una alimentación saludable debe tener una buena base de productos de origen vegetal, estos deben constituir al menos el 50% de nuestro plato, ya que en este grupo encontramos una gran riqueza de vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo.

Comida Real

Apuesta siempre por alimentos de verdad, comida real, y di adiós a los alimentos procesados y ultraprocesados llenos de sustancias que no nos hacen ningún bien.

Anímate a cocinar tus propios alimentos, huye de los envasados, y elabora tu mism@ los dulces y snacks más saludables y deliciosos que te puedas imaginar… porque no hay nada mejor que lo hecho en casa, lo cocinado con amor y elaborado por un@ mism@.

Comida real que nos nutre de verdad por dentro y por fuera cuidando al máximo nuestra salud.

Alimentación Consciente

Puesto que somos lo que comemos es importante prestar atención a aquello que  nos llevamos a la boca pero también a todo el proceso que acompaña el acto de comer y comienza en el momento que vamos a la compra, cocinamos…

Una alimentación consciente consiste en prestar atención a todo el proceso, a nuestras necesidades, nuestros objetivos, nuestros intereses personales en éste ámbito.

Es importante saber escucharnos y saber satisfacer -de forma consciente – nuestras necesidades.

Prestar atención en el momento de la compra, elegir productos de temporada, ecológicos, de km 0… Cocinar respetando el alimento y sacándole el máximo partido para que podamos obtener de él el máximo beneficio… Comer despacio, disfrutando del momento, sin distracciones ni prisas… Respetar los tiempos de digestión y nuestros bioritmos!

Todo esto es en definitiva una alimentación consciente, un proceso al que debemos prestar atención porque es una parte fundamental para una alimentación saludable.

Sobre mi

soy marta de martamorfosis

Marta Gómez

Soy Marta, una soñadora que confía en poder dejar el Planeta un poquito mejor de lo que lo he encontrado. En Martamorfosis promuevo un consumo responsable y (eco)lógico tanto de los alimentos como de todos los demás recursos que nos da la Naturaleza para así poder avanzar hacia un estilo de vida saludable y un desarrollo sostenible.

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